JDNews.co.id, Jakarta, CNN Indonesia – Mangga, buah yang dikenal dengan rasa manis dan menyegarkan, sering kali dianggap tinggi gula. Namun, pertanyaan yang muncul adalah: apakah mangga aman bagi penderita masalah gula darah?
Sebuah studi terbaru yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients memberikan jawaban yang mengejutkan. Penelitian ini menunjukkan bahwa mengonsumsi mangga setiap hari dapat mendukung kesehatan gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin, tanpa menyebabkan kenaikan berat badan.
Studi ini melibatkan 48 pria dewasa berusia 20-60 tahun yang mengalami kelebihan berat badan atau obesitas serta peradangan tingkat rendah. Hasilnya menunjukkan bahwa kelompok yang mengonsumsi mangga segar mengalami beberapa manfaat signifikan, antara lain:
- Penurunan kadar insulin puasa
- Peningkatan sensitivitas insulin
- Pengelolaan kadar glukosa yang lebih baik
Menariknya, kelompok yang mengonsumsi mangga segar tidak mengalami kenaikan berat badan meski kalori yang dikonsumsi setara dengan kelompok lain. Sebaliknya, kelompok yang mengonsumsi es krim mangga justru mengalami kenaikan berat badan yang signifikan.
“Perbaikan sensitivitas insulin pada kelompok yang mengonsumsi mangga, tanpa perubahan berat badan, merupakan temuan penting,” ungkap Indika Edirisinghe, profesor ilmu pangan dan gizi di Illinois Institute of Technology, dalam siaran persnya, mengutip dari Health.
Temuan ini menantang anggapan bahwa kandungan gula alami dalam mangga dapat memperburuk obesitas atau diabetes, dan menunjukkan bahwa mangga bisa menjadi pilihan sehat dalam pola makan.
Sumber = cnnindonesia.com
